Kah, supranumita tequila Zilei Mortilor – un ritual vechi de 3000 de ani ce onoreaza moartea celor dragi – a fost conceputa pentru a aduce un tribut poporului mexican. E, de altfel, sinonima cu sentimentul de mandrie, de respect si onoare adus oamenilor si Mexicului deopotriva. Ei bine, spiritul Mexicului se regaseste, insa, intr-o bautura exceptionala ce continua sa-i impresioneze pe cunoscatorii de tequila si sa revendice nenumarate premii internationale de renume mondial. Fabrica Tequila Finos, producatorul Kah, este situata in oraşul Tequila, Jalisco, Mexic, la poalele dealului Tequila. Fiecare pas al procesului de productie face din aceasta tequila una cu adevarat speciala: de la prepararea agavelor albastre, maturarea in butoaie de stejar, pana la exceptionalele sticle personalizate – fiecare sticla e unicat, e lucrata manual, asadar vorbim de veritabile opere de arta –, toate se fac, in mod traditional, cu multa pasiune si maiestrie. Ambalajul unicat este inspirat de traditionalele Calaveras (cranii de zahar), folosite in ritualurile de Dia de los Muertos (Ziua Mortilor) pentru a simboliza moartea si renasterea. Convinsi ca cei dragi ar fi insultati de tristete sau doliu, Dia de los Muertos sarbatoreşte viata celui care a trecut dincolo cu mancare, bautura şi cu voie buna. De altfel, cuvantul Kah se traduce cu viata in limba mayasa veche. Fiecare sticla surprinde spiritul nemuritor al tequilei Kah, la fel cum o face si licoarea dinauntru. Distileriile Kah transforma agavele albastre, 100% selectate manual, in licori pline de viata si gust: Kah Blanco, Reposado sau Anejo sunt doar trei dintre sortimentele pe care vi le recomandam:
1
Kah Blanco
Gustul initial dulce este rapid desavarsit de arome picante. Matasos şi delicat, notele finale sunt picante si memorabile. Sticla in forma de craniu, special creat, reprezinta o traditie boliviana de celebrare a Zilei Mortilor.
2
Kah Reposado
Puternica, consistenta, delicata. O tequila cu o aroma intensa de agave ce dobandeste note subtile de vanilie si caramel, care completeaza magistral notele de agave. Ambalajul diavolesc isi are obarsia in festivitatile peruviene de Ziua Mortilor.
3
Kah Anejo
Se distinge prin aromele tari de agave care sunt insotite de note de ciocolata, tutun si cafea. Maturata timp de doi ani in butoaie de stejar american, sticla este inspirata de traditiile nicaraguene de Ziua Mortilor.
Un alt shot de Kah? Dap, cu placere!
