La fiecare final – dar si inceput – de an, ai parte de mai multe petreceri. Sezonul incepe de la Craciun si, de obicei, se termina undeva in ianuarie, cu cei care-si sarbatoresc zilele de nume. Practic, avem parte de mai multe mese festive decat de obicei si mai multe ocazii sa ne bucuram alaturi de cei dragi in jurul unei mese bogate si cu bauturi de exceptie.
Si cand zic bauturi de exceptie ma gandesc la ceva ce nu bei, probabil, in fiecare zi. Sigur, sampania nu poate lipsi in zilele de sarbatoare. Alege o sampanie rafinata, precum La Grande Dame de la Veuve Clicquot – cu un buchet complex si fin, cu note de piersica, dulceata de caisa, miere si accente subtile de grepfrut. Va fi perfecta pentru inceputul unei seri memorabile.
Iar la capitolul aperitive, ei bine, ai mai multe optiuni. Una dintre ele este coniacul – alege unul de la Martell sau de la Remy Martin. Cunoscatorii beau coniacul simplu, fara sa il incalzeasca, pentru ca asa se pot bucura cel mai bine de aromele lui.
Daca vrei ceva diferit si mai putin clasic, poti servi Berry Bitter de la Beluga. E parfumat, e special, e neasteptat si poate fi un fel de surpriza a serii. O alta varianta mai putin obisnuita e si Alexander Grappa, obtinuta din struguri cultivati in podgoriile Pinot si Glera din regiunea Veneto Italia.
Ah, si nu uita nici de cocktailurile pe baza de Martini. Nu sunt iesite din comun, insa, cu siguranta, vor deschide apetitul. Nu doar pentru o masa imbelsugata, ci si pentru dans si voie buna!
