Imagineaza-ti ca acum cateva generatii, oamenii nu mancau ciocolata. Nu fiindca nu si-ar fi permis, ci pentru ca nu exista. Ciocolata in forma solida – tabletele pe care le vedem acum peste tot – a fost inventata abia in secolul al XIX-lea. Pana atunci, puteai doar sa o bei.
Delicioasa si aromata ciocolata alba, simpla sau vanilata, e chiar mai recenta. Nu se stie exact cand a fost inventat acest amestec minunat de unt de cacao, lapte si zahar, dar toate indiciile duc spre perioada interbelica. In jurul anului 1930 a fost vandut, in Europa, primul baton de ciocolata alba, Milkybar, produs de elvetienii de la Nestlé. De atunci, toti producatorii mari au lansat propria lor varianta de ciocolata alba, una mai delicioasa decat alta. Favoritele noastre sunt mai jos:
1. Toblerone White, cu forma ei inconfundabila, inspirata de piscurile Alpilor el-vetieni. Creata dintr-o gustoasa nuga cu miere si migdale si acoperita cu un strat generos de ciocolata alba, Toblerone e pur si simplu delicioasa.
2. Maestrii ciocolatieri de la Lindt iti propun chiar doua variante, ambele la fel de rafinate: una clasica, cu lapte, si una cu migdale.
3. Germanii de la Ritter amesteca fulgi crocanti de orez si porumb cu o ciocolata aromata cu vanilie pentru mult-dorita White + Crisp, evident in inconfundabila forma patrata a brand-ului.
4. Frey, producatorul de ciocolata situat pe primul loc in Elvetia, iti ofera o gen-eroasa tableta Chocobloc White, cu nuga crocanta de migdale si miere si ciocolata cremoasa.
Savureaza-le cu drag!
