Se spune ca, pentru a profita cu adevarat de vizita intr-o tara straina, trebuie sa faci incursiuni in traditia zonei. Sa incerci bucataria traditionala, sa te documentezi despre istorie si cultura. Totusi, pentru pasionatii de gusturi fine, am alcatuit o harta a lumii, trasata dupa tarile in care se produce whisky, fie ca au o traditie indelungta sau sunt novici in acest tip de arta si bifand aproape fiecare continent.

Dalmore

Vom incepe calatoria din Europa, locul de nastere al acestei bauturi. Atunci cand vizitezi Regatul Unit este musai sa savurezi un Dalmore scotian, un single malt de exceptie, originar din regiunea Highland. Acesta, maturat in butoaie de sherry traditionale, dezvolta o aroma nobila, proaspata si fructata, cu accente lemnoase.

Chivas

De asemenea, nu ai voie sa ratezi celebrul Chivas. Numit dupa cele 21 de salve trase in onoarea reginei Elisabeta a II-a cu ocazia incoronarii, Chivas Regal Royal Salute 21 Year Old este un amestec superb si fin, prezentat intr-un clasic decantor din ceramica de Wade. Culoarea aurie intensa ii tradeaza caracterul rotund si bogatia aromelor. Nuantele bland fructate, gustul delicat floral si dulceata cremoasa, de miere, fac aceasta bautura ideala pentru cei ce prefera un whisky blended.

Kilbeggan

La o aruncatura de bat, la vecinii irlandezi, Kilbeggan Traditional Irish Whisky se lauda cu o compozitie din cea mai pura apa din Irlanda, cereale si orz, preparata dupa o reteta cu traditie de peste 180 de ani. Mai este nevoie sa mentionez ca acest whisky dezvolta un gust rotund si savuros, de dulciuri si malt, si un finish moderat ce aminteste de butoaiele de stejar unde a fost maturat?

Jack Daniels

La o distanta considerabila, peste oceanul Atlantic, dar avand aceleasi radacini, intalnim bourbonul American. Si ce alta licoare mai potrivita de savurat decat Jack Daniel’s? Venit direct din distileria cu acelasi nume, Jack Daniel’s Tennessee contine ingrediente naturale, atent selectionate – 80% porumb, 12% secara si 8% malt. Apa folosita este filtrata de grasimi prin filtre din carbune de lemn, inventate si patentate de producator. Aceasta tehnologie face ca bourbonul sa aiba un gust specific, usor afumat, care ii da o nota aparte.

Canadian Club

Cateva grade latitudine nord, concurenta canadienilor isi face simtita prezenta pe harta care incepe sa prinda contur. Whisky-ul Canadian Club este o emblema a whisky-ului canadian inca din 1858 si cel mai bine vandut blend al brandului. Canadian Club este maturat mai mult decat cei 3 ani necesari, are o aroma dulceaga si delicata, ingloband note contrastante, precum condimente si zahar brun cu o atingere senzuala de rom.

Nikka

Oceanul Pacific ne desparte de aceasta data de o alta tara ce isi face loc pe harta noastra: Japonia. Fara varsta declarata, Nikka Taketsuru Pure Malt este un blend de whisky-uri din distileria Miyagikyo, pastrate in tipuri diferite de butoaie de stejar. O parte dintre ele sunt maturate in butoaie de Sherry, ceea ce ofera acestei bauturi o aroma plina, bogata si usor condimentata.

Amrut

Si, in final, facem un ultim popas, in batrana Indie. Amrut Fusion este un whisky care trece printr-un proces de distilare in Scotia si India, conturand astfel o fuziune unica, asa cum spune si numele, de arome internationale. Gustul acestuia este o explozie de savoare ce se deschide cu note afumate care se topesc in tonuri calde de crema de ou si vanilie, fructe si chiar accente intense de ciocolata.